호텔조리파티쉐과
학과소개
식품과 관련된 이론 및 전문적인 조리 실무 교육을 통해 호텔, 단체급식, 레스토랑 등 외식산업에서 요구하는 현장 실무능력을 갖춘 전문인을 양성합니다.
취업분야
호텔 조리·제과·제빵·식음료부, 프랜차이즈 외식업체, 단체급식업체, 레스토랑, 외식창업·식품코디네이터, 조리학원 강사, 조리·외식 컨설팅 등
취득 자격분야
조리산업기사 및 조리기능사(한식, 양식, 중식, 일식, 복어), 위생사, 제과 및 제빵기능사, 식품산업기사, 푸드카빙 자격증, 커피바리스타 자격증